Chambres d'hôtes Cadillac

Entre coteaux et Garonne, notre nature préservée vous invite à respirer tout en découvrant un riche héritage du passé, une vie culturelle et des vins réputés.
Situé au Bord du fleuve, au confluent du petit ruisseau de l'Oeuille, voie de pénétration naturelle vers le plateau de l'Entre-Deux-Mers, le territoire est occupé dès l'antiquité. Cadillac est choisie pour être « ville idéale », dénomination donnée aux bastides.
Cadillac, bastide née en 1280 de la volonté de Jean de Grailly, sénéchal d'Aquitaine pour le roi d'Angleterre, conserve de cette époque son plan régulier, deux portes et son enceinte fortifiées ainsi que sa place centrale dotée de quelques maisons à arcades. En 1599, le duc d'Epernon entreprend la reconstruction de l'ancien château des Foix, élevé sur un éperon calcaire dominant l'Oeuille, afin d'en faire une demeure quasi-royale. L'essentiel des travaux est achevé en 1640. Les dépendances, s'étendant au nord de la bastide, comprennent des écuries, un manège, un potager, un verger, une orangerie et un parc.


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