Chambres d'hôtes, gîtes, ... Laguiole

Laguiole en Aubrac (sa prononciation "laiole" nous vient du patois de nos aieuls (petite église). La commune de 1314 habitants est fière de montrer son imposante statue du taureau, symbole de la race Aubrac pour tout le plateau, son fort où trône l'église, vaste
panorama à 360 °, ses coutelleries (Laguiole revendique l'authenticité et le savoir-faire de cet objet d'art), sa fromagerie , la Coopérative jeune Montagne" avec la fabrication du
"Laguiole" fromage AOP et AOC et l'aligot (plat emblématique de l'Aubrac); Bien implanté sur ce plateau de l'Aubrac, paysage unique, infini, envoûtant, magique, venez gouter ce
dépaysement, ce terroir, tous ces bonheurs simples et équilibrés dans cette vraie nature.

Description envoyée par Les gites de l'aubrac à cabels